Dolci dietetici!

Posted by milanblogger | milano | Thursday 26 November 2009 4:25 pm

È possibile festeggiare una festa di compelanno o il capodanno senza un dolce che accompagni lo spumante? Una festa come si deve non può assolutamente mancare una torta. Queste tradizioni però molto spesso contrastano con la nostra ossessione per i cibi dietetici e la lancetta della nostra bilancia. Tuttavia i nutrizionisti ci dicono che un pezzetto di torta ogni tanto non è assolutamente un peccato mortale, se siamo soliti ad avere un’alimentazione sana ed equilibrata. Non può ovviamente mancare l’esercizio fisico che ci aiuta a bruciare le calorie. Gli esperti ci avvertono anche che la “perocolositá” di di un dessert dipende dal tipo di dolce. Il termine non va necessariamente associato a un piatto ipercalorico: credeteci o no, esistono i anche dolci e torte adatti a un regime alimentare a basso contenuto calorico!

Dolci dietetici

Vediamo come possiamo migliorare la nostra vita quotidiana saziando la nostra voglia di dolce senza che per questo dover sentire terribili sensi di colpa mangiando un biscottino o soffrire le pene dell’infermo nel tantativo di resistere al cornetto che accompagna il caffè del mattino. Il segreto sta negli ingredienti! Vedremo di seguito qualche piccolo accorgimento che può aiutarci.

Se vogliamo preparare una torta di compleanno, possiamo optare per una crostata di mele, magari fatta con un impasto a base d’olio e senza burro, piuttosto che un dolce a base di panna. El yogurt, le marmellate “dietetiche” (con un edulcorante a posto dello zucchero) e soprattutto la frutta sono ingredienti base per creare manicaretti da chef dietetici!

Un esempio sono le pere con cannella e cacao amaro (poco!) che consiste semplicemente nel bollire e cuocere le mele con un pizzico di dolcificante e poi cospargerle con il cacao sciolto e la cannella in polvere. Che ve ne pare? Non vi viene l’acquolina in bocca? Un altro dei dessert che tutti adorano è il tiramisù. Provate a prepararlo con lo yogurt magro al posto del mascarpone, non c’è bisogno di dire che le calorie si ridurranno notevolmente.

Nella preparazione dei dolci fate inoltre attenzione a preferire ingredienti ricchi di proteine e con meno grassi. Meglio il latte scremato e l’uovo che il terribile burro! Se siete pigri e se la pasticceria non è il vostro forte ma andate pazzi per i dolci, potete provare a dare qualche consiglio al vostro pasticciere di fiducia, magari convincendolo che proporre dolci dietetici sarebbe anche un’ottima strategia di marketing! Un ultimo piccolo suggerimento: se proprio non ne potete fare a meno, cercate di consumare i cibi dolci durante la mattina e sempre a piccole quantità!

Per scoprire nuove ricette perchè non fare un viaggio in uno dei paesi che più energie dedica all’innovazine in campo alimentare, l’Italia. Uno dei centri della gastronomia italiana è la metropili milanese. Concedetevi qualche giorno in questa frizzante città. Dopo aver fatto la lista dei luoghi da visitare , dovrete solo preoccuparvi dell’alloggio: affittate appartamenti a Milano e godetevi la vostra vacanza dolcemente dietetica!

Roma VS Milano, la Sfida italiana

Posted by milanblogger | milano | Thursday 19 November 2009 1:12 pm

AC Milan contro AS Roma va oltre il calcio. Come succede in molti paesi mediterranei, le due città italiane hanno un carattere unico e passionale. Entrambe propongono una vasta offerta culturale e innumerevoli possibilità di svago: e difficile scegliere dove passare le vacanze, se a Milano o a Roma. Duellanti, inizia lo scontro!

milano shopping

Iniziamo con l’offerta culturale di ogni singola città, con quello che è di grande importanza per la permanenza dei turisti nel paese. In questo settore, la capitale italiana è senza dubbio la vincitrice. Anche se Milano può contare con musei spettacolari come per esempio la famosa Pinocateca di Brera (galleria d’arte italiana dal secolo XIV al secolo XX) oppure il prestigioso museo Poldi Pezzoli (con opere magistrali di Sandro Botticelli, Antonio Pollaiolo, Giovanni Bellini, ecc.) non può battere Roma, definita anche „museo all’aperto“. La città eterna è ricca di storia e vi offre un’ampia varietà di musei, alcuni dei quali sono tra i più importanti d’Europa. Non perdetevi una visita ai Musei Vaticani (la più grande collezione artistica della Chiesa Cattolica Romana), alla Galleria Nazionale d’Arte Moderno (con opere di Vincent Van Gogh, Vasily Kandinsky, Piet Mondrian ecc.) alla Galleria Borghese che oltre ad ospitare un’impressionante collezione di pittura, scultura ed antichità, è circondata da un bellissimo giardino ed altri edifici di interesse storico-artistico.

Dopo aver camminato tanto per i musei, perchè non vi concedete un po’ di riposo in uno degli impressionanti parchi di queste due città? Sia Milano che Roma offrono luoghi che sono dei veri paradisi di relax e benessere . Nel Parco Sempione, Parco Forlanini, Parco Lambro, o Naviglio Pavese a Milano, oppure nei giardini di Villa Borghese, nel parco di Villa Ada o al giardino botanico di Roma, potrete riposare e disconnettervi: la scelta perfetta per dimenticare i problemi e lo stress della vita quotidiana. Come si può vedere, in questa categoria, le due città hanno pareggiato.
Per cos’altro però si distinguono i due destini turistici? Ovviamente per i festival e gli eventi che le due città ospitano a cadenza annuale. Il prestigioso Festival Internazionale del Cinema di Roma ha già premiato le grandi personalità del mondo cinematografico, come per esempio Sean Connery, Sophia Loren o Al Pacino, ma in questa categoria Milano batte Roma: la famosa Fashion Week ogni anno trasforma Milano nella capitale della moda internazionale, dove i più noti disegnatori affascinano con le loro nuove creazioni. Vittoria per Milano!
L’elenco dei possibili paragoni nello scontro peri il titolo di migliore città italiana può essere infinito. Perchè non scopri i due paradisi italiani e decidi quale dei due si merita il primo premio? Comincia con l’affascinante città della moda. Affitta i migliori appartamenti a Milano e goditi un soggiorno piacevole e affascinante in Italia!

Photoshop: Ritoccare, Abbellire e molti Disastri

Posted by milanblogger | milano | Thursday 5 November 2009 1:41 pm

Il secolo XX ci ha regalato uno dei tesori più utili, ma anche più polemici del nostro tempo: il photoshop. Il ritocco delle immagini sembra già essere qualcosa di normale nella società odierna. Mentre prima ci si ripuliva e si doveva stare immobil per molto tempo affinché la foto riuscisse bene, adesso tutto va più rapidamente ed è più facile. Hai solo bisogno di una macchina fotografica digitale, un programma di ritocco fotografico e puoi già iniziare: aggiungo qua, tolgo là, labbia più grosse, elimino le impurità della pelle, aumento il petto, faccio un corpo più muscoloso e tolgo alcuni chili di troppo….I personaggi famosi sono vittime, in senso positivo, ma anche negativo, di photoshop. E ovviamante con tanti ritocchi, le situazioni disastrose non si fanno attendere.

Photoshop e Bellezza

Non ci si deve stupire se il mondo diventa pazzo per colpa del veramente irragiungibile ideale di bellezza. É sufficiente prendere in mano una rivista qualsiasi per vedere un’infinità di corpi da 10, visi privi di rughe ecc. Ma,..quale è il segreto dei personaggi famosi? Esiste forse una cura „fammi bello/a“? Ovviamente no! Dietro tutta questa falsa bellezza si nascondo dei veri esperti, i cosiddetti dei del ritocco. Purtroppo però anche gli editori più creativi commettono errori, soprattutto quando sono sotto pressione per il poco tempo a loro disposizione. Anche i lettori più distratti scoprono a prima vista alcuni errori. Ecco alcuni esempi: a uno dei due figli gemelli di Brad Pitt y Angelina Jolie con due teste, la famosa surfista Varonica Kay senza una gamba, Amy Winehouse con una mano di sette dita, Beyoncé salutando i fan con tre braccia o Kate Moss con una mano fantsama sulle spalle, come nella Famiglia Addams. Questi sono solo alcuni esempi delle innumerevoli foto strampalate che troviamo ogni giorno sulla stampa.

Nonostante queste stravaganze, i programmi di edizione immagini possono trasformare le foto in vere opere d’arte. La cosa più importante però è trovare la perfetta misura affinchà le foto non appaiano brutte o poco naturali. Alla fin fine chi non ha mai desiderato di ritoccarsi le orecchie o togliersi le piccole escrescenze della pelle. Non preoccuparti però, i tuoi piccoli difetti, ti fanno ancora più bello, la bellezza naturale è, a fin dei conti, il meglio del mondo.

Se ti piace fare foto o fare il modello, dovresti fare un viaggio in una delle
città italiane più belle per poterti sfogare con la tua macchina fotografica. Milano non è solo la culla internazionale della moda, ma ti offre anche luoghi e paesaggi spettacolari per ottenere foto impressionanti senza l’aiuto di photoshop. Affitta i migliori appartamenti a Milano e goditi un alloggio confortevole ed economico.

Le Morti più Assurde della Storia

Posted by milanblogger | milano | Monday 2 November 2009 1:55 pm

La morte, un argomento delicato e di cui non si parla apertamente, non sempre deve provocare sentimenti tristi in noi. Anche se possa sembrare un po’ assurdo, nel corso della storia ci sono state molte morti di cui si può solo pensare: Che assurdità! Parlando di alcuni dei personaggi più importanti della storia mondiale e di come persero la vita, spesso c’è da mettersi le mani nei capelli.

steve-irwin

Sicuramente avrai letto qualche biografia di un personaggio importante. Ê curioso, ma parlando della morte del personaggio, in alcuni casi viene solo detto: “ un incidente spiacevole” e nulla più. No si sa se si vergognano oppure se in questo modo vogliano mettere le cose a posto, ma quello che possiamo dire è che una morte non ha bisogno di essere ridicola per essere assurda.

Nel caso dei francesi va menzionato la morte di François Vatel, cuoco e maître di Luigi XIV che si suicidò nell’anno 1671, perforandosi con una spada. E perchè? Questo perfezionista della gastronomia non potè sopportare il fatto che che il pesce che aveva oridnato per il banchetto non arrivasse in tempo alla sua cucina. La cosa più ridicola è che poco prima che il suo cadavere fosse scoperto, arrivò il pesce così tanto desiderato. Questa è solo un’altra conferma del fatto che non dobbiamo prendere tropo seriemente il nostro lavoro.

Anche negli Stati Uniti possiamo trovare innumerevoli esempi di „spiacevoli incidenti“ riferiti a personaggi famosi. Jack Daniel, per esempio, il fondatore del famoso Jack Daniels Tennessee whiskey, morì nel 1911 per colpa di una contaminazione batterica del sangue dovuta a una ferita, provocata da un calcio che diede, sei anni prima, alla sua cassaforte, perchè ne aveva dimenticato la combinazione. Un esempio perfetto per ricordarci che a volte dovremmo essere più sereni.

L’elenco delle morti assurde è infinito: potremmo proseguire con lo scrittore statunitense Sherwood Anderson che morì per aver ingerito uno stuzzicadenti, o con Antoni Gaudí, il famoso architetto spagnolo che morì investito da un tranvia, fino al famoso “cacciatore di coccodrilli” l’australiano Steve Irwin, ucciso da un puntura di una manta che lo colpì al cuore durante la registrazione del suo programma Australia natale.

Non sappiamo quando toccherà a noi, per questo motivo dobbiamo goderci ogni giorno, come se fosse l’ultimo. E dove possiamo godera al massimo della nostra vita? Durante le vacanze, ovviamente! Milano, una delle città italiane più romantiche, ti offre numerosissimi musei, luoghi incantevoli, piatti deliziosi, gente ospitale, bellissimi paesaggi…Affitta apartamenti a Milano, l’alternativa migliore per un alloggio economico e comodo.