¿Es posible celebrar una fiesta de cumpleaños o un fin de año sin el postre que acompañe el cava? ¡En una verdadera fiesta no puede faltar la tarta! Desgraciadamente, esta tradición a menudo contrasta con nuestra obsesión por la comida dietética y con la aguja de la báscula. Sin embargo, los expertos nutricionistas nos dicen que un trocito de tarta tampoco es un pecado mortal si nos alimentamos de manera sana y equilibrada. Sin embargo, no puede faltar el ejercicio físico que nos ayuda a quemar calorías. Los expertos nos advierten además que la “peligrosidad” de un postre depende también mucho del tipo de dulce. No tenemos por qué asociar siempre el término postre a un plato hipercalórico: ¡también existen postres y dulces aptos para regímenes estrictos!

A continuación veremos como podemos mejorar nuestra vida cotidiana saciando nuestras ganas de dulce, sin tener que experimentar terribles sensaciones de culpabilidad y sin pasar por las penas del infierno intentando resistir al croissant que acompaña el café de la mañana. ¡El secreto está en los ingredientes! Hay, además, pequeños trucos que nos podrán ayudar.

Si queremos preparar una tarta para un cumpleaños, podemos optar por una tarta de manzana, con una masa hecha a base de aceite y no de mantequilla, y dejar la nata para otra ocasión. El yogur, las mermeladas dietéticas (con edulcorantes y sin azúcar) y sobre todo, la fruta, son ingredientes que os permitirán preparar dulces dignos de un chef, pero dietéticos.

Un buen ejemplo son las peras con canela y cacao amargo (¡poquito!). Hace falta nada más que cocinar las peras con un poco de edulcorante y luego empolvarlas con la canela y el cacao. ¿Qué os parece? ¿No se os hace la boca agua? Otro postre que todos adoran es el tiramisù. Sustituid uno de sus ingredientes básicos, el mascarpone, con el yogur desnatado: no hace falta remarcar que las calorías se reducen notablemente.

A la hora de preparar los postres, prestad atención en elegir ingredientes más bien ricos en proteínas y no grasas. Mejor la leche desnatada o el huevo que la temible mantequilla. Si sois de los que la cocina les da pereza y nunca habéis sido unos artistas de la repostería, pero todo dulce os vuelve locos, podéis atreveros a dar algunos consejos al pastelero de toda la vida, intentando quizás convencerle de que ofrecer dulces dietéticos podría ser una excelente estrategia de marketing. Última sugerencia: si es posible, mejor comer dulces por la mañana y en dosis pequeñas.

Para descubrir nuevas recetas, ¿por qué no viajar a uno de los países que más energías dedica a las innovaciones en el sector de la alimentación? Italia. Uno de los centros de la gastronomía es la metrópoli milanesa. Concedeos unos días en esta efervescente ciudad. Después de haber hecho el listado de los lugares que os gustaría visitar, sólo tendréis que preocuparos del alojamiento y alquilar apartamentos en Milán para disfrutar de unas vacaciones dulcemente dietéticas.

AC Milán contra AS Roma es mucho más que fútbol. Como en muchos países mediterráneos, las dos ciudades italianas gozan de un carácter único y apasionado. Con una vasta oferta cultural y de ocio, a uno le resulta muy difícil escoger dónde pasar sus vacaciones, si en Milán o en Roma. ¡Contrincantes, que empiece el combate!

Empecemos con la oferta cultural de cada ciudad, lo que representa una gran importancia para la estancia de los turistas en el país. En este asunto la capital italiana resulta vencedora sin ninguna duda. Aunque Milán ofrece museos espectaculares, como la famosa Pinocateca de Brera (galería de arte italiano desde el siglo XIV hasta el siglo XX) o el prestigioso museo Poldi Pezzoli (con obras magistrales de Sandro Botticelli, Antonio Pollaiolo, Giovanni Bellini, etc.) no consigue ganar a Roma, a la que también se le llama „museo al aire libre“. La ciudad eterna está llena de historia y os ofrecerá una extensa variedad de museos, muchos de ellos de los más importantes de toda Europa. No os perdáis una visita de los Museos Vaticanos (la mayor colección artística de la Iglesia Católica Romana), la Galería Nacional del Arte Moderno (con obras de Vincent Van Gogh, Vasily Kandinsky, Piet Mondrian, etc), la Galería Borghese que además de una impresionante colección de pintura, escultura y antigüedades goza de preciosos jardines, y muchos más museos significativos del mundo artístico.

Tras tanto paseo por los museos, ¿qué tal si descansáis un poco en uno de los impresionantes parques de cada ciudad? Tanto Milán como Roma os ofrecen lugares que son verdaderos paraísos del relax y bienestar. Sea en el Parco Sempione, Parco Forlanini, Parco Lambro, o Naviglio Pavese en Milán, o en los jardines de la Villa Borghese, el parque de la Villa Ada o el jardín botánico en Roma, podréis descansar y desconectar: la perfecta opción para olvidarse de los problemas y de todo el estrés de la vida cotidiana. Como veis, en esta categoría las dos ciudades empatan.

Pero ¿qué otras cosas destacan en los destinos turísticos? Claro, los festivales que acogen las ciudades cada año. Mientras que el prestigioso Festival Internacional del Cine en Roma ya ha premiado a las grandes personalidades del mundo cinematográfico, como Sean Connery , Sophia Loren o Al Pacino, Milán le gana en este categoría: la famosa Fashion Week convierte a Milán cada año a la cumbre de la moda internacional donde los más célebres diseñadores fascinan con sus nuevas creaciones. ¡Victoria para Milán!

La lista de comparaciones en el combate por el título de ser la mejor ciudad italiana puede ser interminable. ¿Por qué no descubres los dos paraísos italianos y decides tú mismo cuál merece el premio? Empieza con la encantadora ciudad de la moda. ¡Alquila los mejores apartamentos en Milán y disfruta de una estancia agradable y fascinante en Italia!

El siglo XX nos ha regalado uno de los tesoros más útiles, pero también más polémicos de nuestro tiempo: el photoshop. El retoque de las imágenes ya parece ser algo normal en la sociedad de hoy. Mientras que antes uno se acicalaba mucho y tenía que estar quieto durante mucho tiempo para que la foto saliera bien, ahora todo va mucho más rápido y es muy fácil. Sólo necesitas una camera digital, un programa de edición de fotos y ya puedes empezar: pongo un poco de aquí, quito un poco de allí, labios más gruesos, elimino las impurezas de la piel, aumento el pecho, añadir un cuerpo más musculoso o quito unos kilos de encima…. Las celebridades son las víctimas, en un sentido positivo, pero también negativo del photoshop. Y claro que con tantos retoques, los desastres no se dejan esperar.

No es de extrañar que el mundo se vuelva loco con el realmente inalcanzable ideal de belleza. Basta con coger cualquier revista para ver, página tras página, un sinfín de cuerpos 10, piernas tersas, caras sin arrugas. etc. Pero ¿cuál demonios será la receta secreta de las celebridades? ¿Existe una cierta cura de „hazme-guapo/a“? ¡No! Detrás de toda esa falsa belleza se esconden verdaderos expertos, los llamados dioses de los retoques. Pero lamentablemente también los editores más creativos cometen errores dramáticos, sobre todo cuando trabajen bajo la presión del tiempo. Incluso los lectores más desatentos descubren estos errores a la primera vista. Estos son sólo algunos de los posibles ejemplos:a uno de los hijos gemelos de Brad Pitt y Angelina Jolie le salieron de pronto dos cabezas, a la famosa surfista Veronica Kay le faltaba una pierna, a muchas modelos les arrebatan el ombligo o los pezones, Amy Winehouse tiene siete dedos en una mano, Beyoncé saluda con tres brazos a sus fans, o Kate Moss tiene una mano fantasma en los hombros, como en la Familia Addams. Estos son sólo algunos ejemplos de las incontables fotos rarísimas que encontramos cada día en la prensa.

A pesar de estos disparates, los programas de edición de imagens pueden convertir realmente las fotos en verdaderes obras de arte. Pero lo más importante es encontrar la perfecta mezcla para que las fotos no parezcan feas y poco naturales. Al fin y al cabo, ¿quién no ha deseado alguna vez que de vez en cuando le retocasen las ojeras o esas pequeñas espinillas? Pero no te preocupes, todos los pequeños defectos te hacen aun más hermoso, ya que la belleza natural es, al fin y al cabo, lo mejor del mundo.

Si te gusta hacer fotos o ser modelo, deberías viajar a una de las ciudades más hermosas de Italia para desahogarse con tu cámara. Milán no es solamente la cuna interancional de la moda, sino también te ofrece lugares y paisajes espectaculares para sacar impresionantes fotos sin la ayuda del photoshop. Alquila los mejores apartamentos en Milán y disfruta de un alojamiento comofortable y económico.

La muerte, un tema muy delicado y poco hablado abiertamente en sociedad, no siempre tiene que despertar sentimientos tristes en nosotros. Aunque puede sonar un poco duro y absurdo, a lo largo de la historia se han dado muchas muertes de las que uno sólo puede pensar: ¡Ay, qué tontería! Si hablamos de las personalidades más importantes de la historia mundial y la manera de cómo perdieron la vida, muy a menudo es para llevarse las manos a la cabeza.

Seguro que alguna vez te has leído alguna biografía de una personalidad importante. Curiosamente, a la hora de hablar de la muerte de dicha persona, en algunos casos ponen “desagradable accidente” y nada más. No sabemos si les da vergüenza de decirnos la razón de su muerte y de esta manera lo quieren arreglar todo, pero lo que podemos decir es que una muerte no necesita ser ridícula para ser estúpida.

En el caso de los franceses destaca sobre todo el sonado caso de François Vatel, el cocinero y maître del hotel de Luis XIV, que se suicidó en el año 1671 atravesándose con una espada. ¿Y por qué? Pues el perfeccionista gastronómico se volvió loco durante una gran fiesta reconcilatoria de 3 dias entre Luis XIV y el Principe Luis II de Bourbon-Condé. Durante uno de los grandes banquetes, un encargo de pescado no llegaba, siendo para Vatel el colmo del deshonor, y se suicidó para salvar su honor. Cuando el dichoso pescado llegó todavía había suficiente tiempo para celebrar la gran fiesta…. Y otra vez nos damos cuenta de que no tendríamos que tomarnos nuestros trabajos tan en serio.

También en Estados Unidos encontramos incontables „desagradables accidentes“ de famosas personalidades. Jack Daniel, por ejemplo, el fundador del famoso Jack Daniels Tennessee whiskey, murió en 1911 de una contaminación de bacterias en la sangre que surgió seis años después de herirse un dedo del pie por patear su caja fuerte al no acordarse de la combinación. Un ejemplo perfecto para enseñarnos que a veces tendríamos que mantener la serenidad.

La lista de las muertes absurdas es interminable: siguiendo con el escritor norteamericano Sherwood Anderson quien murió por haberse tragado un escarbadientes, pasando por Antoni Gaudí, el famoso arquitecto español, que falleció por atropellado por un tranvía, hasta el conocido ‘cazador de cocodrilos’ australiano Steve Irwin que fue matado al ser picado por una raya en el corazón durante las grabaciones arriesgadas para su programa Australia natal.

Nunca sabremos cuándo nos tocará a nostros y por eso tenemos que disfrutar cada día como si fuera el último. ¿Y dónde podemos gozar de nuestras vidas al máximo? ¡Pues durante las vacaciones! Milán, una de las ciudades más románticas de Italia, te ofrece un sinfín de museos interesantes, lugares encantadores, comida deliciosa, gente amble, paisajes preciosos… Alquila apartamentos en Milán, la mejor alternativa para tener un alojamiento barato y cómodo.